标准号：GB/T 14251-2017 有效

中文名称：罐头食品金属容器通用技术要求

英文名称：General technical standard for metal container of canned food

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被代替标准

GB/T 14251-1993(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

QB/T 2763-2006(注日期引用) GB 4806.9(不注日期引用) GB/T 6682(不注日期引用) GB/T 2828.1(不注日期引用) GB/T 5231-2012(注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了罐头食品金属容器的术语和定义、产品分类、质量要求、食品安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等要求。 本标准适用于以镀锡或镀铬薄俐板、铝合金薄板制成的罐头食品空罐和实罐容器。

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会。

主管部门

国家标准化管理委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

起草单位

奥瑞金包装股份有限公司、义乌市易开盖实业公司、海南出入境检验检疫局、厦门银莺食品集团有限公司、嘉美食品包装(徐州1)集团、昇兴集团股份有限公司、福建福贞金属包装有限公司、福建标新集团(漳州)制罐有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会。

起草者

陈玉飞、王小华、王玉健、雷益聚、范志龙、习志兰、陈慧勇、张木生、张作全、仇凯、杜杰、吴刚、晁曦。

简评

备注