标准号：GB/T 5413.15-1997 已废止

中文名称：婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定

英文名称：Milk powder and formula foods for infant and young children--Determination of vitamin PP content

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被代替标准

GB/T 5413-1985(全部代替)

代替标准

GB 5413.15-2010(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会

主管部门

国家标准化管理委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

起草单位

本标准负责起草单位:国家乳制品质量监督检验中心。本标准参加起草单位:卫生部食品卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳品有限公司、雀巢(中国)投资服务有限公司。

起草者

标准主要起草人:杨金宝、鄂来明、王芸、刘波。

简评

备注