标准号：GB 5009.206-2016 有效

中文名称：食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

英文名称：

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被代替标准

GB/T 5009.206-2007(全部代替) SN/T 1569.2-2013(全部代替) GB/T 23217-2008(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。 本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。

归口单位

主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注