标准号：GB/T 5009.170-2003 即将废止

中文名称：保健食品中褪黑素含量的测定

英文名称：Determination of melatonin in health foods

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被代替标准

代替标准

GB/T 45443-2025(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了以褪黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中褪黑素的测定方法。 本标准适用于以褪黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中褪黑素的测定。 本标准第一法高效液相色谱-紫外检测法的检出限为0.5ng；取样量0.5g时，检出浓度为0.07mg/kg。第二法高效液相色谱-荧光法的检出限为30pg，线性范围为0.05ng～0.50ng。

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心负责起草。本标准第一法负责起草单位:卫生部食品卫生监督检验所。本标准第二法负责起草单位:中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、卫生部食品卫生监督检验所、北京市卫生防疫站。本标准第一法

起草者

要起草人:杨大进、王竹天、方从容、吴国华、李萍。本标准第二法主要起草人:李萍、吴永宁、王绪卿、杨大进、吴国华。

简评

备注