标准号：GB 5009.259-2023 有效

中文名称：食品安全国家标准 食品中生物素的测定

英文名称：

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被代替标准

GB 5009.259-2016(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了食品中生物素的测定方法。 第一法  液相色谱-串联质谱法适用于调制乳粉、特殊膳食用食品中生物素的测定。 第二法  微生物法适用于食品中生物素的测定。

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起草者

简评

备注