标准号：GB/T 5009.33-2008 已废止

中文名称：食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

英文名称：Determination of nitrite and nitrate in foods

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被代替标准

GB/T 5009.33-2003(全部代替) GB/T 15401-1994(全部代替) GB/T 5413.32-1997(全部代替)

代替标准

GB 5009.33-2010(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准离子色谱法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草；江苏省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心参加起草。本标准分光光度法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草。本标准示波极谱法由华中师范大学、湖北省食品卫生监督检验所、武汉同济医科大学负责起草。本标准离子色谱法

起草者

要起草人:吴永宁、张磊、赵云峰、周萍萍、马永建、汪国权、邵兵。

简评

备注