标准号：GB 29921-2021 有效

中文名称：食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

英文名称：

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被代替标准

GB 29921-2013(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。 本标准适用于表1类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天 然矿泉水。

归口单位

主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注