标准详情

标准号:GB/T 5490-2010 有效

中文名称:粮油检验 一般规则

英文名称:Inspection of grain and oils - General rules


标准组织

【GB】 中国国家标准

CCS分类

【X04】 基础标准与通用方法

ICS分类

【67.040】 食品综合

发布日期

2010-06-30

实施日期

2011-01-01

废止日期


被代替标准
GB/T 5490-1985(全部代替)
代替标准
被采用标准
采用标准
引用标准
GB/T 601(不注日期引用) GB/T 602(不注日期引用) GB/T 8170(不注日期引用) GB/T 603(不注日期引用)

修订记录
标准摘要
本标准规定了粮食、油料及制品的质量检验相关术语和定义、样品登记、样品要求、检验方法选择、试剂要求、仪器设备要求、检验要求、原始记录和检验单以及结果计算与处理。 本标准适用于商品粮食、油料及制品的质量检验。
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
主管部门
国家粮食和物资储备局
执行单位
全国粮油标准化技术委员会
起草单位
本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、河南工业大学、四川省工业贸易学校、南京财经大学、黑龙江省粮油质量检测站、湖北省粮油质量检测站、中国储备粮管理总公司吉林分公司、成都粮食储藏科学研究所、北京粮食科学研究所。
起草者
标准主要起草人:唐瑞明、张玉荣、周显青、周子诚、袁建、宋秀娟、熊宁、顾祥明、邴永晋、杨正尧、高艳娜、杨浩然、郑家丰、周展明。
简评
备注