标准号：GB/T 5009.116-2003 有效

中文名称：畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)

英文名称：Determination of oxytetracyline,tetracyline and chlortetracycline residues in meat (HPLC)

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被代替标准

GB/T 14931.1-1994(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了蓄禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的检测方法。 本标准适用于各种蓄禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定。 本标准检出限为土霉素0.15mg/kg，四环素0.20mg/kg，金霉素0.65mg/kg。

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心负责起草。本标准起草单位：辽宁省食品卫生监督检验所、大连卫生检疫所、沈阳市卫生防疫站、辽宁省卫生职工医学院。

起草者

标准主要起草人：翟永信、阎勇、卫峰、吴伯禄、马勇。

简评

备注