标准号：GB/T 4789.2-2008 已废止

中文名称：食品卫生微生物学检验 菌落总数测定

英文名称：Microbiological examination of food hygiene - Aerobic plate count

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被代替标准

GB/T 4789.2-2003(全部代替)

代替标准

GB 4789.2-2010(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。本标准参与起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古出入境检验检疫局、江苏省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心。

起草者

标准主要起草人:刘秀梅、卢行安、刘中学、袁宝君、刘弘、陈敏、田静。

简评

备注