标准号：BS 4401-5-1996 有效

中文名称：肉及肉制品的试验方法.第5部分:游离脂肪含量的测定

英文名称：Methods of test for meat and meat products - Determination of free fat content

---

---

---

被代替标准

代替标准

被采用标准

ISO 1444-1996(等同)

采用标准

引用标准

---

修订记录

标准摘要

归口单位

主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注