标准号：GB/T 5009.17-2003 已废止

中文名称：食品中总汞及有机汞的测定

英文名称：Determination of total mercury and organic-mercury in foods

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被代替标准

GB/T 5009.17-1996(全部代替) GB/T 5009.45-1996(部分代替)

代替标准

GB 5009.17-2014(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准总汞的测定第一法由卫生部食品卫生监督检验所，北京市食品卫生监督检验所、四川省食品卫生监督检验所、北京进口食品卫生监督检验所参加起草。本标准总汞的测定第二法(一)由上海市食品卫生监督检验所、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、卫生部食品卫生监督检验所负责起草。本标准总汞的测定第二法(二)由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。本标准总汞的测定第三法由江苏省卫生防疫站负责起草。本标准甲基汞的测定由上海市食品卫生监督检验所、江苏省卫生防疫站、杭州市卫生防疫站、卫生部食品卫生监督检验所、青海省卫生防疫站、福建省卫生学校负责起草。本标准总汞的测定第一法

起草者

要起草人:杨惠芬、黄流生、毛红、强卫国、闫军。

简评

备注