标准号：GB 14939-2005 已废止

中文名称：鱼类罐头卫生标准

英文名称：Hygienic standard for canned fish

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被代替标准

GB 14939-1994(全部代替)

代替标准

GB 7098-2015(全部代替)

被采用标准

CODEX STAN 70-1981(非等效)

采用标准

引用标准

GB/T 5009.27(不注日期引用) GB/T 5009.16(不注日期引用) GB/T 5009.14(不注日期引用) GB/T 5009.15(不注日期引用) GB 7718(不注日期引用) GB 2733(不注日期引用) GB/T 5009.190(不注日期引用) GB/T 5009.11(不注日期引用) GB 8950(不注日期引用) GB/T 5009.12(不注日期引用) GB/T 5009.17(不注日期引用) GB 2760(不注日期引用) GB/T 4789.26(不注日期引用) GB/T 5009.45(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准起草单位:上海市疾病预防控制中心、山东省卫生防疫站、浙江省疾病预防控制中心、上海市卫生监督所、江苏省疾病预防控制中心。

起草者

标准主要起草人:浦惠莉、姜培珍、张理、沈向红、张双凤、顾振华、袁宝君。

简评

备注