GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 - 扬州市先进制造业标准信息服务平台

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标准号：GB/T 5009.5-2003 已废止

中文名称：食品中蛋白质的测定

英文名称：Determination of protein in foods

标准组织

【GB】中国国家标准

CCS分类

【C53】食品卫生

ICS分类

【67.040】食品综合

发布日期

2003-08-11

实施日期

2004-01-01

废止日期

2010-06-01

被代替标准: GB/T 5009.5-1985(全部代替)
代替标准: GB 5009.5-2010(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准

修订记录
标准摘要
归口单位: 国家卫生健康委员会
主管部门: 国家卫生健康委员会
执行单位: 国家卫生健康委员会
起草单位: 本标准第一法由卫生部食品卫生监督检验所负责起草；第二法由河北省唐山市卫生防疫站负责起草。本标准第二法
起草者: 要起草人:张文德、李信荣、尹璐、郭忠、胡志芬。
简评
备注