标准号：GB 5009.34-2022 有效

中文名称：食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

英文名称：

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被代替标准

GB 5009.34-2016(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了食品中二氧化硫的测定方法。 第一法酸碱滴定法适用于食品中二氧化硫的测定；第二法分光光度法，直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定，充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒及赤砂糖中二 氧化硫的测定；第三法离子色谱法适用于食品中二氧化硫的测定。

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主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注