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标准号:GB 4927-2001
已废止
中文名称:啤酒
英文名称:Beer
标准组织
【GB】 中国国家标准
CCS分类
【X62】 发酵酒
ICS分类
【67.160.10】 酒精饮料
发布日期
2001-12-04
实施日期
2003-01-01
废止日期
2009-10-01
被代替标准
GB/T 4927-1991(全部代替)
代替标准
GB 4927-2008(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准
GB/T 5009.49-1996(注日期引用)
GB/T 6543-1986(注日期引用)
GB 4544-1996(注日期引用)
GB 7718-1994(注日期引用)
GB 9106-1994(注日期引用)
GB 191-2000(不注日期引用)
GB 2758-1981(注日期引用)
GB/T 5738-1995(注日期引用)
GB/T 4928-2001(注日期引用)
GB 10344-1989(注日期引用)
GB/T 17714-1999(注日期引用)
修订记录
GB 4927-2001AMD.1
标准摘要
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
起草单位
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究所、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、深圳金威啤酒有限公司。
起草者
标准主要起草人:田栖静、张五九、李玉清、冯景章、韦开荣。
简评
备注
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