标准号：GB/T 25223-2010 已废止

中文名称：动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法

英文名称：Animal and vegetable fats and oils － Determination of individual and total sterols contents － Gas chromatographic method

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被代替标准

代替标准

GB/T 25223-2024(全部代替)

被采用标准

ISO 12228-1999(等同)

采用标准

引用标准

GB/T 6682(不注日期引用) GB/T 15687(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了采用气相色谱澜定动植物油脂中甾醇组成和街醇总量的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、操作步骤．结果表示和精密度。 本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

主管部门

国家粮食和物资储备局

执行单位

全国粮油标准化技术委员会

起草单位

本标准负责起草单位:南京财经大学。本标准参与起草单位:国家粮食局科学研究院、湖北省粮油食品质量监测站。

起草者

标准主要起草人:袁建、鞠兴荣、汪海峰、杨晓蓉、薛雅琳、熊宁。

简评

备注