标准号：GB 5009.92-2016 有效

中文名称：食品安全国家标准 食品中钙的测定

英文名称：

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被代替标准

GB 5413.21-2010(部分代替) GB/T 23375-2009(部分代替) NY/T 82.19-1988(部分代替) GB/T 9695.13-2009(全部代替) GB/T 14610-2008(全部代替) GB/T 14609-2008(部分代替) GB/T 5009.92-2003(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了食品中钙含量测定的火焰原子吸收光谱法、滴定法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。 本标准适用于食品中钙含量的测定。

归口单位

主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注