标准号：GB/T 5009.117-2003 有效

中文名称：食用豆粕卫生标准的分析方法

英文名称：Method for analysis of hygienic standard of edible soybean meal

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被代替标准

GB/T 14932.2-1994(全部代替)

代替标准

GB 5009.262-2016(部分代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

GB/T 5009.12(不注日期引用) GB/T 5009.4(不注日期引用) GB/T 5009.3(不注日期引用) GB/T 5009.5(不注日期引用) GB/T 5009.11(不注日期引用) GB/T 5009.37(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了食用豆粕卫生标准的分析方法。 本标准适用于大豆经溶剂萃取食用豆油后，以其作为食品工业原料的豆粕各项卫生指标的分析。

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心负责起草。本标准起草单位:上海市食品卫生监督检验所、吉林省食品卫生监督检验所、上海市南市区卫生防疫站。

起草者

标准主要起草人:沈文、成凯泰、沈静薇、刘桂新、金秀华。

简评

备注