标准详情

标准号:GB/T 13868-1992 已废止

中文名称:感官分析 建立感官分析实验室的一般导则

英文名称:Sensory analysis--General guidance for the design of test rooms


标准组织

【GB】 中国国家标准

CCS分类

【B04】 基础标准与通用方法

ICS分类

【67.240】 感观分析

发布日期

1992-11-12

实施日期

1993-06-01

废止日期

2009-07-01

被代替标准
代替标准
GB/T 13868-2009(全部代替)
被采用标准
ISO 8589-1988(等效)
采用标准
引用标准
GB 10220(不注日期引用) GB 10221.1~10221.4(不注日期引用)

修订记录
标准摘要
归口单位
中国标准化研究院
主管部门
国家市场监督管理总局
执行单位
中国标准化研究院
起草单位
本标准由中国标准化与信息分类编码研究所,中国肉类食品综合研究中心负责起草。
起草者
标准主要起草人周苏玉、朱红。
简评
备注