标准号：GB 2761-2017 有效

中文名称：食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

英文名称：

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被代替标准

GB 2761-2011(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。

归口单位

主管部门

执行单位

起草单位

起草者

简评

备注