标准号：GB/T 23546-2009 有效

中文名称：奶酒

英文名称：Milk wines

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被代替标准

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

GB/T 601(不注日期引用) GB 317(不注日期引用) GB/T 191(不注日期引用) JJF 1070(不注日期引用) QB/T 3782(不注日期引用) GB 10344(不注日期引用) GB/T 5009.48(不注日期引用) GB 2758(不注日期引用) GB/T 6914(不注日期引用) GB/T 6682(不注日期引用) GB/T 603(不注日期引用) GB 2757(不注日期引用) GB 11674(不注日期引用) GB 19301(不注日期引用) 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了奶酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于奶酒的生产、检验与销售。

归口单位

全国酿酒标准化技术委员会

主管部门

中国轻工业联合会

执行单位

全国酿酒标准化技术委员会

起草单位

本标准起草单位:内蒙古河套酒业集团股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、内蒙古自治区酒业协会、内蒙古奶酒研究所、包头龙驹乳业有限责任公司、内蒙古标准化院。

起草者

标准主要起草人:许聪、杨玉珍、郭新光、马飞、郝寻梅、唐芳。

简评

备注