标准号：GB/T 10782-2006 已废止

中文名称：蜜饯通则

英文名称：General rule for preserved fruits

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被代替标准

GB/T 10782-1989(全部代替) GB/T 11860-1989(全部代替)

代替标准

GB/T 10782-2021(全部代替)

被采用标准

采用标准

引用标准

国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》(不注日期引用) GB 2760(不注日期引用) GB 14884(不注日期引用) GB 7718(不注日期引用) GB/T 5009.3(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

归口单位

全国休闲食品标准化技术委员会

主管部门

国家标准化管理委员会

执行单位

全国休闲食品标准化技术委员会

起草单位

本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会蜜钱专业委员会、中国食品发酵工业研究院、广东佳宝集团有限公司、广东雅士利集团(广东好味佳食品有限公司)、北京红螺食品集团、北京御食园食品有限公司、福建东方食品集团、山西维之王食品有限公司、山东滕州市荆河酒业有限责任公司果脯厂、河北怡达食品集团、石家庄市永兴果脯厂。

起草者

标准主要起草人:陈岩、赵燕萍、林木材、杨应林、李孟春、肖金芳、郅文菊、王龙池、宋永祥、孙广东、王树林、齐胜利。

简评

备注