标准详情

标准号:GB 2717-2003 已废止

中文名称:酱油卫生标准

英文名称:Hygienic standard for soy sauce


标准组织

【GB】 中国国家标准

CCS分类

【C53】 食品卫生

ICS分类

【67.040】 食品综合

发布日期

2003-09-24

实施日期

2004-05-01

废止日期

2019-12-21

被代替标准
GB 2717-1996(全部代替)
代替标准
GB 2717-2018(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准
GB 8953(不注日期引用) GB/T 5009.39(不注日期引用) SB 10338(不注日期引用) GB/T 4789.22(不注日期引用) GB 2760(不注日期引用)

修订记录
标准摘要
归口单位
国家卫生健康委员会
主管部门
国家卫生健康委员会
执行单位
国家卫生健康委员会
起草单位
本标准起草单位:北京市疾病预防控制中心、原国内贸易局、北京食品酿造研究所。
起草者
标准主要起草人:丁秀英、胡克强、钟冠山、朱荭、白晓光、梁进、张正。
简评
备注