标准号：GB 5413.29-2010 有效

中文名称：食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

英文名称：National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children milk and milk products

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被代替标准

GB/T 5413.29-1997(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

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修订记录

标准摘要

本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。 本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。

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执行单位

起草单位

起草者

简评

备注