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标准详情
标准号：GB 7102.1-1994 已废止
中文名称：食用植物油煎炸过程中的卫生标准
英文名称：Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
标准组织
【GB】 中国国家标准
CCS分类
【C53】 食品卫生
ICS分类
【67.200.10】 动物和植物的脂肪和油
发布日期
1994-01-24
实施日期
1994-08-01
废止日期
2004-05-01
- 被代替标准
- GB 7102-1986(全部代替)
- 代替标准
- GB 7102.1-2003(全部代替)
- 被采用标准
- 采用标准
- 引用标准
- 修订记录
- 标准摘要
- 归口单位
- 主管部门
- 执行单位
- 起草单位
- 起草者
- 简评
- 备注
主办单位：扬州市标准化中心
联系电话：0514-87931654
技术支持：扬州市新元素软件科技有限公司
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