标准号:GB/T 5009.7-2008
已废止
中文名称:食品中还原糖的测定
英文名称:Determination of reducing sugar in foods
- 被代替标准
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GB/T 5009.7-2003(全部代替)
- 代替标准
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GB 5009.7-2016(全部代替)
- 被采用标准
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- 采用标准
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- 引用标准
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- 修订记录
- 标准摘要
- 归口单位
- 国家卫生健康委员会
- 主管部门
- 国家卫生健康委员会
- 执行单位
- 国家卫生健康委员会
- 起草单位
- 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心。
- 起草者
- 标准主要起草人:杨大进、常迪、赵馨、吴国华、薛颖。
- 简评
- 备注