GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法 - 扬州市先进制造业标准信息服务平台

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标准号：GB/T 14489.3-1993 已废止

中文名称：油料中油的游离脂肪酸含量测定法

英文名称：Method for determination of free fatty acids content of oils in oilseeds

标准组织

【GB】中国国家标准

CCS分类

【B33】油料作物与产品

ICS分类

【67.200】食用油和脂肪、含油种子

发布日期

1993-06-19

实施日期

1994-02-01

废止日期

2017-03-01

被代替标准
代替标准: GB 5009.229-2016(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准: GB/T 14489.1(不注日期引用)

修订记录
标准摘要: 本标准规定了油料中油的游离脂肪酸含量测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果计算。本标准适用于食用油料。本标准不适用于月桂酸含量较高的油料。
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会
主管部门: 国家粮食和物资储备局
执行单位: 全国粮油标准化技术委员会
起草单位: 本标准由商业部谷物油脂化学研究所负责起草。
起草者: 标准主要起草人郝希成。
简评
备注