标准号：GB/T 5009.49-2008 有效

中文名称：发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

英文名称：Method for analysis of hygienic standard of fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages

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被代替标准

GB/T 5009.49-2003(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

GB/T 5009.12(不注日期引用) GB/T 5009.1-2003(注日期引用) GB/T 5009.34-2003(注日期引用) GB/T 5009.185(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析。

归口单位

国家卫生健康委员会

主管部门

国家卫生健康委员会

执行单位

国家卫生健康委员会

起草单位

本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国食品发酵工业研究院、辽宁省疾病预防控制中心、黑龙江省疾病预防控制中心、重庆市疾病预防控制中心。

起草者

标准主要起草人:杨大进、常迪、赵馨、康永璞、李敏、肖白曼、赵舰。

简评

备注