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标准号:GB 5461-2000
已废止
中文名称:食用盐
英文名称:Edible salt
标准组织
【GB】 中国国家标准
CCS分类
【X38】 盐制品
ICS分类
【67.220.20】 食品添加剂
发布日期
2000-04-20
实施日期
2000-10-01
废止日期
2017-01-01
被代替标准
GB 5461-1992(全部代替)
代替标准
GB/T 5461-2016(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准
GB/T 13025.10-1991(注日期引用)
GB/T 13025.9-1991(注日期引用)
GB/T 6682-1992(注日期引用)
GB/T 13025.2-1991(注日期引用)
GB/T 13025.13-1991(不注日期引用)
GB/T 8618-1988(注日期引用)
GB/T 602-1988(注日期引用)
GB/T 13025.6-1991(注日期引用)
GB/T 13025.12-1991(不注日期引用)
GB/T 13025.1-1991(注日期引用)
GB/T 13025.5-1991(注日期引用)
GB/T 13025.8-1991(注日期引用)
GB/T 13025.4-1991(注日期引用)
GB 7718-1994(注日期引用)
GB/T 13025.7-1991(注日期引用)
GB/T 601-1988(注日期引用)
GB/T 603-1988(注日期引用)
GB/T 13025.11-1991(不注日期引用)
GB/T 13025.3-1991(注日期引用)
修订记录
GB 5461-2000AMD.1 GB 5461-2000AMD.2 GB 5461-2000COR.1
标准摘要
本标准规定了实用盐的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于供食用的精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐。
归口单位
中国轻工业联合会
主管部门
中国轻工业联合会
执行单位
中国轻工业联合会
起草单位
本标准起草单位:全国海湖盐标准化中心、全国井矿盐标准化中心。
起草者
标准主要起草人:刘志达、陈素娟、张能君、王志斌、付淑英。
简评
备注
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