标准详情

标准号:GB/T 10221-2012 已废止

中文名称:感官分析 术语

英文名称:Sensory analysis - Vocabulary


标准组织

【GB】 中国国家标准

CCS分类

【B04】 基础标准与通用方法

ICS分类

【67.240】 感观分析

发布日期

2012-06-29

实施日期

2012-11-01

废止日期

2022-05-01

被代替标准
GB/T 10221-1998(全部代替)
代替标准
GB/T 10221-2021(全部代替)
被采用标准
ISO 5492-2008(修改)
采用标准
引用标准

修订记录
标准摘要
归口单位
农业农村部
主管部门
农业农村部
执行单位
农业农村部
起草单位
本标准起草单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)。
起草者
标准主要起草人:张玲、刘继红、钱永忠、王敏、张军锋、王建、刘进笠、毛雪飞。
简评
备注