GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法 - 扬州市先进制造业标准信息服务平台

标准详情

下载

标准号：GB/T 14771-1993 已废止

中文名称：食品中蛋白质的测定方法

英文名称：Method for determination of protein content in foods

标准组织

【GB】中国国家标准

CCS分类

【X04】基础标准与通用方法

ICS分类

【67.040】食品综合

发布日期

1993-12-21

实施日期

1994-10-01

废止日期

2010-06-01

被代替标准
代替标准: GB 5009.5-2010(全部代替)
被采用标准: ISO 1871-1975(非等效) ISO 937-1978(非等效)
采用标准
引用标准: GB 601(不注日期引用)

修订记录
标准摘要
归口单位: 国家卫生健康委员会
主管部门: 国家卫生健康委员会
执行单位: 国家卫生健康委员会
起草单位: 本标准由中国肉类食品综合研究中心负责起草。
起草者: 标准主要起草人张燕婉、焦烨、裴显庆。
简评
备注