标准号：GB/T 20376-2006 已废止

中文名称：变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法

英文名称：Modified starch-Determination of hydroxypropyl content-Method using proton nuclear magnetic resonance(NMR) spectrometry

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被代替标准

代替标准

GB 18278.1-2015(全部代替)

被采用标准

ISO 11543-2000(等同)

采用标准

引用标准

ISO 1666-1996(注日期引用) GB/T 6682(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本标准规定了用核磁共振波谱法（NMR）测定颗粒状变性淀粉中羟丙基含量的方法。

归口单位

全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

执行单位

全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

起草单位

本标准起草单位:江南大学食品学院、吉林淀粉批发市场、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会。

起草者

标准主要起草人:顾正彪、洪雁、张燕萍、陈洪兴、钟立满、周心怡。

简评

备注