GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准 - 扬州市先进制造业标准信息服务平台

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标准号：GB 2727-1994 已废止

中文名称：烧烤肉卫生标准

英文名称：Hygienic standard for the roasted meats

标准组织

【GB】中国国家标准

CCS分类

【C53】食品卫生

ICS分类

【67.040】食品综合

发布日期

1994-01-24

实施日期

1994-08-01

废止日期

2005-10-01

被代替标准: GB 2727-1981(全部代替)
代替标准: GB 2726-2005(全部代替)
被采用标准
采用标准
引用标准

修订记录
标准摘要
归口单位: 国家卫生健康委员会
主管部门
执行单位: 国家卫生健康委员会
起草单位: 上海食品卫生监督检验所
起草者
简评
备注