标准号：GB/T 10343-2023 有效

中文名称：食用酒精质量要求

英文名称：Quality requirements for edible alcohol

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被代替标准

GB 10343-2008(全部代替)

代替标准

被采用标准

采用标准

引用标准

GB 5009.225(不注日期引用) GB/T 191(不注日期引用) GB 190(不注日期引用) 定量包装商品计量监督管理办法(不注日期引用) JJF 1070(不注日期引用) GB/T 394.2(不注日期引用)

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修订记录

标准摘要

本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。 本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

归口单位

全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)

主管部门

中国轻工业联合会

执行单位

全国酿酒标准化技术委员会

起草单位

中国酒业协会、安徽安特食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、国投生物吉林有限公司、河南天冠企业集团有限公司、太仓新太酒精有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)

起草者

张国红、谢林、孟镇、贾丹、杜风光、茅伟刚、姜新春、庄志国、郭剑雄

简评

备注