标准详情

标准号:ISO 6611-2004 有效

中文名称:奶乳和乳制品.酵母目和/或霉菌形成单位的计数.25℃时的计群技术

英文名称:Milk and milk products -- Enumeration of colony-forming units of yeasts and/or moulds -- Colony-count technique at 25 degrees C


标准组织

【ISO】 国际标准化组织

CCS分类

【X16】 乳与乳制品

ICS分类

【07.100.30】 食品微生物学

发布日期

2004-10-21

实施日期

2004-10-21

废止日期


被代替标准
ISO 6611-1992(全部代替)
代替标准
被采用标准
采用标准
IDF 094-2004(等同) SN/T 2552.3-2010(修改)
引用标准

修订记录
标准摘要
归口单位
主管部门
执行单位
起草单位
起草者
简评
备注